Tatlı Patates (1 Kg)

Tatlı patates, son derece besleyici, yararlı ve lezzetli bir kök sebzedir. Çok çeşitli tatlı patates türleri tüm dünyada yaygın olarak yetiştirilmektedir. Lif, C vitamini ve A vitamini açısından zengindir ve beta-karoten, klorojenik asit ve antosiyaninler dahil olmak üzere birçok antioksidan için iyi bir kaynaktır. Kan şekeri kontrolünü sağlayabilir, zengin A vitamini içeriği ile göz sağlığını korur ve kabızlığı önler. Tatlı patates fırında pişirilebilir, haşlanabilir, kavrulur veya garnitür olarak tüketilebilir. 

Ortalama 150 gram fırında pişmiş orta boy bir kabuklu tatlı patateste;

• 112 kalori
• 26 g karbonhidrat
• 4 g lif
• 5 g şeker
• 2 g protein
• 438 mg potasyum
• 32 mg magnezyum
• 39 mg kalsiyum
• 0.8 mg demir
• 3 mg C vitamini
• 0.3 mg B6 vitamini
• 18.443 IU A vitamini bulunmaktadır.